Die Balance zwischen Wissenschaft und echtem Genuss.
Mein Name ist Heidrun Müller. Bei Equilibrium Nutrition begleite ich Menschen in Wien und online dabei, eine fundierte und alltagstaugliche Ernährungsweise zu finden, die ohne Verzicht und Dogmen auskommt.
Ernährung ist mehr als eine Liste von Regeln.
01. Evidenzbasierte Klarheit
In einer Zeit voller Ernährungstrends ist es mir wichtig, auf dem Boden der Tatsachen zu bleiben. Meine Beratung stützt sich auf aktuelle Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft. Ich filtere komplexe Informationen für Sie und übersetze sie in praktische Lösungen für Ihren Alltag in Wien.
02. Individualität statt Schema F
Jeder Körper und jeder Lebensstil ist einzigartig. Was für den einen funktioniert, kann für den anderen eine Belastung sein. Wir betrachten Ihre persönlichen Vorlieben, Ihren Zeitplan und Ihre Ziele, um ein Konzept zu entwickeln, das sich Ihnen anpasst – nicht umgekehrt.
03. Langfristige Orientierung
Ich unterstütze keine kurzfristigen radikalen Umstellungen, die nach wenigen Wochen scheitern. Mein Ziel ist es, Ihnen das Wissen und die Werkzeuge an die Hand zu geben, damit Sie dauerhaft und eigenständig die richtige Wahl für Ihr Wohlbefinden treffen können.
Der Fokus
"Essen soll nähren, stärken und Freude bereiten. Mein Ziel ist es, den Stress aus der Ernährung zu nehmen und Platz für echte Lebensqualität zu schaffen."
Mein Weg zur Qualifizierte Ernährungsberatung.
Schon während meines Studiums der Ernährungswissenschaften faszinierte mich der direkte Einfluss unserer täglichen Nahrung auf unsere Vitalität und geistige Leistungsfähigkeit. Diese Faszination hat sich über die Jahre zu einer tiefen Leidenschaft entwickelt.
Nach Stationen in beratenden Funktionen und ständiger Weiterbildung im Bereich der Nährstoffoptimierung entschied ich mich, Equilibrium Nutrition zu gründen. In meiner Praxis in der Kärntner Straße 12 im ersten Bezirk von Wien biete ich einen geschützten Raum für persönliche Entwicklung und fundierte Beratung.
Ich verstehe mich nicht als jemand, der Vorschriften macht, sondern als Ihre Begleiterin. Gemeinsam finden wir den goldenen Mittelpunkt – das Equilibrium –, das Ihnen die nötige Energie für Ihren Alltag gibt.
Beratungsschwerpunkte
Pflanzenbetonte Kost
Optimierung der Nährstoffversorgung bei vegetarischer oder veganer Lebensweise für maximale Energie.
Sport & Performance
Gezielte Ernährungsstrategien zur Unterstützung Ihrer sportlichen Ziele und Regeneration.
Achtsames Genießen
Aufbau einer gesunden Beziehung zum Essen durch Schulung der Körperwahrnehmung und Genussfähigkeit.
Haben Sie spezifische Fragen zu Ihrem Weg?
Persönliches Erstgespräch
Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, wie ich Sie bei Ihren Zielen unterstützen kann. In einem unverbindlichen Telefonat oder Online-Meeting klären wir Ihre Anliegen.
